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工商時報【台北訊】

從小懷抱對美食的狂熱，成長後毅然放棄高薪，投入異國料理，完成開餐館的美夢，由一對姐妹花開設的Tutti CAFE，運用台灣人喜歡的家鄉味，再加上料理的創意，打造出屬於台灣特有的早午餐。

在投入餐飲業前，姐姐是擔任銀行副理，妹妹從事資訊業工程師，她們熱愛料理，喜歡烘咖啡豆跟好朋友分享，上班族時，她們從南吃到北跑透透，更從國內吃到國外，名店跟著排，小店四處找，等待多年，在因緣際會下，終於準備好了。

在Tutti CAFE沒有頂級精緻饗宴，卻能吃到驚喜的創意料理。

負責人鄧小姐指出，在Tutti CAFE的早午餐看不到漢堡肉、牛排等西式食材，Tutti CAFE選用了北埔鹹豬肉、市場裡小販賣的高粱豬肉香腸，新鮮魚市場買的鮭魚等，搭配和小農合作，購買他們自製的蘋果桂花醬、百香果泥、柳橙醬，多層次的漢堡裡，從內餡食材烹煮到抹醬，每一層都是精心的搭配，消費者在此可以吃到驚喜跟美味，在精選的歐式拖鞋麵包以及迷迭香佛卡夏麵包包覆下，擺脫美式漢堡的既有印象，創作台灣人喜歡的口味，也希望更多人分享Tutti CAFE創意料理。Tutti CAFE圖比咖啡地址：台北市南京東路2段163號1樓，洽詢電話：（02）2501-6151。